Para fazer no forno à lenha da Casa da Praia :
Esta é a Pizza que faz mais sucesso por aqui
Receita da Pizza Califórnia
Ingredientes:
ABACAXI 0,5 unidade(s)
AGUA 1 xic.de cha
AZEITE DE OLIVA 0,5 col.de sopa
OREGANO 0,5 col.de sopa
PERU 250 grama(s)
PESSEGO 3 unidade(s)
QUEIJO MUSSAREL 250 grama(s)
SAL 1 pitada(s)
TOMATE 4 unidade(s)
MASSA DE PIZZA 1 unidade(s)
Modo de Preparo:
Fatie o abacaxi e o pêssego, e leve ao fogo com a água até formar um pouco de calda . Bata os tomates no liquidificador, e tempere com sal. Faça a massa da pizza e cubra toda a superfície com o molho de tomate. Recheie com o peito de peru fatiado, o abacaxi e o pêssego. Cubra com o queijo fatiado e polvilhe com orégano e azeite. Leve ao forno quente.
Calorias 4016
Proteínas 174 gramas
Gorduras 191 gramas
Carboidratos 370 gramas
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