Churrasco do Mar - Casa da Praia - locação de temporada/Vendas de imóveis de alto padrão no Condomínio Costa Verde Tabatinga - Litoral norte SP.

imagem blog do churrasco

Churrasco do Mar

Receita indicada por: Mestre Cuca

Tipo de Culinária: Cozinha Mediterrânea

Rendimento: 2 porções

Ingredientes

400 gr de camarão pistola

300 gr de meca em cubos médios

1 unidade(s) de anchovas

3 dente(s) de alho amassado(s)

1 xícara(s) (chá) de Azeite de oliva

1 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)

quanto baste de erva-doce

1 unidade(s) de limão siciliano

quanto baste de pimenta-do-reino branca

quanto baste de sal

Modo de preparo

Tempere os camarões e os peixes com sal, pimenta do reino e azeite. Asse na churrasqueira, virando-os somente uma vez. Faça o molho para acompanhar com azeite, limão siciliano, alho amassado, pimenta do reino e sal. Após assar os peixes e os camarões pincele o molho por cima e sirva com salada de erva-doce.

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