Condomínio Costa Vetrde Tabatinga Venda e locação de imóveis no litoral norte paulista - YUMMY ! Sopa cremosa de batata e cebolas

Imagens acervo da Casa da Praia Tabatinga

Para saborear nestes dias de outono com friozinho delicioso que anda fazendo aqui na Praia da Tabatinga!
Receita
800 grs de batata
4 cebolas grandes
sal
caldo de carne (feito em casa, sem sódio, por favor...)
salsinha e cebolinh batidinhas
queijo parmesão ralado grosso.

Cozinhar as batatas, sal à gosto e cebolas no caldo de carne
Deixar esfriar um pouco e bater no liquidificador.
Servir com salsinha e cebolinha e o parmesão
|Quem quiser, pode acrescentar crotons também
Esta sopa fica aerada, cheia de bolinhas e a sensação disso ao digeri-la, é maravilhosa!
Venha conhecer a Casa da Praia!

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