Camarã0+Praia = Combinação Perfeita !!! Casa da Praia - Locação de Temporada/Vendas de imóveis no litoral norte paulista - Condomínio Costa Verde Tabatinga

imagem Trem Bom

Para se deliciar à beira-mar :

Salada de camarões com abacate

Ingredientes:20 camarões médios e limpos

1 abacate maduro e firme

½ xícara de banana passa picada

Um maço de coentro fresco, só as folhas

4 tomates maduros cortados em cubos pequenos

Gergelim preto

Azeite extra-virgem

2 pimentas dedo-de-moça picadas, sem semente

Sal e pimenta-do-reino branca

Modo de Preparo:Cozinhe os camarões no vapor e tempere-os com sal, pimenta e azeite, enquanto ainda estiverem quentes. Descasque os abacates e corte-os em lascas. Misture todos os ingredientes cuidadosamente e corrija os temperos. Sirva em seguida.

Receita do chef João Belezia, de São Paulo, via Ig

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